防水有助于提高建筑物的抗震性能。有效的防水措施可以减少水分进入地基和结构中，增强建筑物的稳定性。今天让小编来大家介绍下关于餐厅厨房设计布局的问题，为在防水方面有需要的人群解疑答惑。
文章目录列表:
1.小户型餐厅该如何布局设计2.厨房和餐厅的布局有什么讲究
3.厨房布局应该如何设计
小户型餐厅该如何布局设计
摘要：小户型留给餐厅的空间不多了有些小户型甚至没有餐厅。很多人得自个想办法在客厅或厨房搭个餐桌简单应付着完事。但是作为一日三餐的专属地即便是小户型也应该打造一个舒适实用的餐厅这样的生活才更从容、更有仪式感。下面，小编就给大家介绍小户型餐厅该如何布局设计，一起来看看吧！小户型餐厅设计要点
1、餐厅颜色搭配选好
吊顶也是餐厅设计的一部分，而餐厅色彩对于人的食欲影响较大。尽量不要使用暗沉色，选用如橘**这种明快的色彩。
2、餐厅吊顶设计
因为是小户型，餐厅吊顶格局应该要设计好，可以考虑局部吊顶，这样看起来有层次感，显的不那么单调。
3、餐厅颜色搭配
为了解决就餐区的采光问题，建议以纯白色调为主，再加上简单的布局，使整块区域充满北欧风的自然美感。当然，为了配合整体的风格，桌椅建议采用原木色，不仅巧妙的中和了过于简单的白色空间，同时又充满自然的美感。
4、利用过道面积
家里其实有很多的空间是被忽略的，例如过道，一般不会做任何装饰或收纳，可以选择挂壁折叠式的餐桌布置在这里，方便、实用。在过道可以做小吊顶设计，创造出餐厅的氛围，增加过道光照，而且也能起到不错的装饰作用。
5、餐厅厨房一体化
餐厅厨房一体化将进食与烹饪放在一个场景，空间将被利用最大化，因为我们炒菜的时候考虑到会产生油烟，我们可以在用玻璃半隔式。
6、充分借用客厅面积
客厅是家居中面积最大的空间之一，功能性比较强，不妨在客厅中做餐厅设计，茶几是可以用来做餐桌使用的。也可以利用闲置的墙面，挂壁式餐桌是比较不错的选择，使用方便，使客厅空间做到最大化利用。
7、卡座餐厅
家里的人比较多，用卡座取代餐椅成为独特的餐厅设计方式，尤其是对于小空间装修，不仅不会让餐厅中的实用性能降低，反而自带储物功能的座椅增大空间的收纳能力，一举多得。在美式风的居室中，就餐空间自然需要延续整体装修风格，选用鹅**的油漆涂料粉刷墙面，地面则是素雅色瓷砖铺设而成，无论有没有灯饰的照射，都很是温馨。
小户型餐厅效果图
厨房和餐厅的布局有什么讲究
在设计厨房布局方案时应严格遵守以下原则：
厨房的设计应以流程合理方便实用节省劳动改善厨师工作环境为原则不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用不仅造成投资增大而且占用场地空间使厨房生产操作施展不开增加不安全性更没有必要一味追求气派漂亮造型花哨。了解客户厨房的既定菜式设计均以此为中心严格按格生熟食品分隔的原则确保厨房饮食卫生。
在此前提下尽量缩短输送流程使路向分明厨房空间及工作位置合理安排确保厨师均能各司其职分工合作提高产量与质量厨具、用具布局拥有合理空间使视野开阔方便管理对不合理的原有装置尽量加以改造或利用以合乎经济原则厨房内抽气系统以保持空气流通及无闷热感为基本目标务求使厨房有一个舒适的工作环境厨具符合消防、卫生、环保条例以确保安全及避免损毁。
在选择设计公司时应了解其是否在承接酒店宾馆、员工食堂以及会所、商业写字楼等厨房工程方面具有丰富经验是否在方案设计以及供水、供电、通风等配套方案设计方面具有成熟的整套流程。躇世纪的厨房经营暂学应是勤俭、创新、追求最佳服务而成为一名成功的厨师长必须具备丰富的工作经验、人事管理经验、公关技巧、市场学知识、财务知识及非凡的创造力。
饭店厨房设计要做到合理，总的要求是明亮、通风、干燥、防潮、安全、卫生。
1、厨房的位置离主要的餐厅越近越好。应尽可能地与消费场所保持在同一水平线上。距离能源供应点越近越好。厨房中排放的一切废弃物如油烟、废水、垃圾等不得对饭店其它部位特别是前厅及客房造成污染或其它有害影响。
2、厨房总面积与餐厅总面积的比例以12至23较为经济合理。厨房面积过小将造成拥挤缺乏必要的物资贮存场所和生产场地。厨房面积过大既加长生产作业线和运输作业线更占用了宝贵的营业场地。
3、厨房地面应用不吸潮而且防滑的瓷地砖铺设。地面要略呈龟背状以便冲刷和干燥。龟背两侧特别是靠炉灶一侧应设排水明沟排水沟上要盖铸铁隔渣网以便冲刷清洗和处理废料垃圾。
4、用不吸潮的白色瓷砖贴墙。从地平线起贴至天花板以便清洗油烟和污物。
5、厨房特别是炉灶一线是高温作业生产时产生大量的油烟水蒸汽和其它气味。因此排烟通风功能一定要好。在厨房或炉灶上方应装置排气扇、排烟罩、或抽油烟机、送风管等设备。这些设备上所沾染的油脂污物必须定期清理以防火灾、污染食物事件发生。为了通风而开启的窗户必须装上纱窗防止苍蝇的飞入。
6、由于厨房环境潮湿又有腐蚀性物品工作台面应用不吸水、结实耐用、容易清洗的材料制成以不锈钢工作台为好。切菜板用硬质塑料或压缩橡胶为佳切菜板要生、熟、荤、素分开使用。
7、所有设备的电源部分其闸刀或插坐应安装在离地面15米左右的地方并突出墙面。在清洗墙面时可用胶袋或防水布封住以防渗水漏电。
8、大型饭店贮存肉类食品的冻库应自成系统与其它房间隔绝。厨房一定要设干货仓和冷藏柜冷藏柜贮存近期使用食品温度一般控制在15度。要将生熟食品分开存放并定期除霜用温水洗刷冷藏柜。
9、厨房内除加工部分设置足够数量的洗涤池外必须在生产作业线上设置数个专门的洗手槽。
10、在有条件的饭店厨房区域应建员工专用卫生间并与外界隔绝开来。
厨房布局应该如何设计
厨房和餐厅的布局有什么讲究
厨房和餐厅的布局有什么讲究，家里的装修不能只跟着主人的喜好走，还是要看房子的大小和整体的布局，家里的装修和风水也是有一定关系的，下面我告诉大家厨房和餐厅的布局有什么讲究。
厨房和餐厅的布局有什么讲究1一、布局
餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，耗费过多的置餐时间;餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐;厨房地面要平坦且忌比宅内各房间高。
二、餐厅方位
餐厅自身方向最好设在南方，如此一来，在充足的日照之下，家道将会日益兴旺;若餐厅内设置冰箱，则方位以北为最佳，不宜向南。
三、餐厅
餐桌不可正对大门，若真的无法避免，可利用屏风挡住，以免视觉过于通透;餐厅天花板不宜有梁柱，若建筑物的结构无法变动，则可在梁柱下悬葫芦等饰物，避免它直接压到餐桌。
四、厨房方位
厨房是家中用水最多之处，也是烧饭的场所。不宜向南方，在现实生活中，向南方夏季时食物易腐化;南风吹起时更会令烹饪的烟气弥漫到整个房间，所以威望最好不要设在面南的方向。
五、摆设
餐桌椅不可有直角，以免伤人;餐桌椅的高度要适中，过高或过矮都会影响用餐时的情绪。
厨房和餐厅的布局有什么讲究2一、厨房布局忌在西北、正西方
很多厨房布局会在西北、正西方向，这些都是厨房风水禁忌。因为西方以及西北恰好是金属性，而厨房偏火性，所以两者相冲。如果自己家的厨房布局在这个方向，那么很容易导致居住者咽喉以及肺部、呼吸系统等出现问题。而且从厨房风水上来讲，对男主人的.气运也有一定的打压效果，所以如果想要拥有旺盛的运气，就不能设置在这个方位。
破解方法：如果厨房已经在家中的西北方和正西方，可在厨房中摆放意见山石饰品和一杯清水，就可以化解这种不利的情况了。
二、开门见灶
风水中有句话叫做“开门见灶，钱财多耗”。意思是说炉灶火口对正大门而成一条直线以致有刑克，有此情况的话，则主此家人的财运不吉，有破财之嫌，更会令健康受损。还有饭桌是一家人共同吃饭之处，所以它的吉凶衰旺对家宅风水影响很大，饭桌的颜色应以选择有生命力的颜色为主，纯黑是不宜的。
破解方法：利用拉门隔开不影响空间感，在面积足够的空间中，建议可于两者间作双拉门规划，用餐时将拉门阖上，机动的拉门设计，也不影响空间感表现。
三、厨房忌正对大门、卧室、洗手间
因为房屋布局的问题，很多家庭的厨房正对卧室或者是卫生间，这样的厨房风水布局对居住者非常不利。厨房正对大门，容易导致家人出现肠胃消化系统疾病、血光和家人的分众，是不利于家宅稳定的;厨房正对卧室让你容易使家人产生急躁、争执、矛盾的情况，此外对家人的血压、心血管等均有不利的影响;厨房正对洗手间，二者便形成了“水火交战”的不利格局，对于家宅的打击明显，家人容易在健康、人际关系、情感上遭受打击。
破解方法：在厨房门上悬挂珠帘，或者是利用屏风隔断等方法可以起到化解气流冲击各个房间的效果。
四、灶台和洗手池布局相邻
因为空间有限，大部分人家在设置洗手池和灶台的时候都会在一条线上，而这是厨房风水禁忌中的大忌。灶台是偏火，洗手池则偏水，这样将两者布局在一条水平线上就形成了水火不容的阵势，对厨房风水极为不利。
破解方法：最好是将灶台和洗手池布局呈L形状的，如果实在不行，则可以摆放一盆绿色植物来化解。
厨房布局应该如何设计
厨房布局应该如何设计,厨房是我们日常生活中饮食的制作场所，也是整个家庭的核心，在布局设计上是十分重要的，那么今天我就带你了解一下厨房布局应该如何设计吧。
厨房布局应该如何设计1厨房设计的基本原则
1、厨房的设计应以人体工学原理出发，考虑减轻操作者劳动强度，方便使用。
2、厨房的装饰材料应色彩素雅、光洁、易于清洗。
3、厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、照明、通风的效果。
4、厨房的地面，宜用地砖、花岗岩等防滑、防水、易于清洗的材料。
5、厨房的项面、墙面宜选择防火、抗热、易清洁的材料。
6、厨房设计时，应合理布置灶具、脱排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。
7、厨房装饰设计时，严禁移动煤气表，煤气管道不得作暗管，同时，应考虑抄表方便。
厨房怎么布置设计好
1、注意配件的合理配置，虽然橱柜的配件品种多样，但适合每个厨房的配件并不同，能达到使用方便，功能性强即可。选择合理的配置，一要注意配件的标准化特点，二要清楚各种配件的安装方法和可能。因为各种配件如支撑件、推拉餐台、拉筐、升降柜等等项目繁多，需要用专业的眼光排除因为疏漏而造成的后果。
2、注意插座的预留位置，台面与吊柜之间的插座要远离水槽的位置，冰箱的插座最好设定在正墙一侧或上侧，还有厨宝、微波炉、吸油烟机、消毒柜、烤箱等等。
3、通风管道的安置方法有两种：一是在铺砖吊顶之前，最好将烟机管道预置在吊顶的内部并封好边口，计算出烟机出口的位置悬出，二是安置在吊顶下部，吊柜安装完毕后用封顶板来遮挡，采用这种形式的前提是风道口距正墙不可超过300mm为宜。这样装出的厨房不会因管道暴露在外而影响美观。
4、橱柜靠墙一侧一定要考虑门口线的外突，避免门.抽屉及拉蓝的开合受到影响。
5、橱柜的标准尺寸，吊柜高720深320、地柜高800深600、吊地柜之间700、这一标准只能说是橱柜公司计算价格的参照，并非适合客户的需求及厨房的具体情况，设计师所要做的`工作，是将自己的观念和感觉提供给客户做参考，并及时纠正客户因为不专业而做出的不切实际的想法，避免造成不必要的麻烦。
6、台面拐角的结合部必须有合理的面积范围，避免作用力的影响造成断裂。
7、上下水口的位置，上水管道最好不低于400mm，便于衔接水龙头及厨宝等，下水管道的高度最好不要超过100mm或不低于200mm，使之在安装橱柜时，把柜体的动锯降低到最小。因为橱柜的底部都有调整脚，底板的位置一般介于100mm至140mm之间。
8、煤气管道的整改，这需要同煤气公司协调，最好使出气管道与进气主管并列，尽量使管道的包管板在台面的面积缩小，以扩大台面的使用面积。提前做好煤气管道的整改便于橱柜的开孔疏通，倘若没有到位，橱柜安装完毕后，您再想找到煤气开关，就只能瞎子摸象了，必定会伤及柜体，问题严重的还得拆掉地柜重来。
9、水槽与灶具之间要留有足够使用空间，以800以上为宜，但也不宜过远，使得操作时来回的奔波。当然也须视具体的空间情况而定。
10、吸油烟机和灶具一组尽量不要紧贴侧墙，避免锅沿等与墙壁相抵触。
11、冰箱的放置位置，取决于方便与合理，不能给人以堵的感觉，一般放置在厨房的边角，倘若厨房的位置因角落有管道，不适合放置的话，餐厅同样可以放置，其原则是：边角放置，开合方便！还有一种方法就是嵌入在橱柜的高柜里面，但必须是专用冰箱。再有，冰箱的放置一定要考虑散热的方式，倘若是后散热，靠紧侧墙没有问题，现在市场上绝大部分是两侧散热的，所以冰箱侧面一定要留出余量，以延长冰箱的使用寿命。
厨房布局应该如何设计21、厨房不宜与厕所相对
厨房是我们烹饪美食的地方，关乎到家人们的健康所以我们都是要非常讲究卫生的。而厕所就是家中湿气、细菌最多的地方，还有着许多的污秽之气，如果厨房与厕所相对，湿气细菌都会容易进入到厨房中，病从口入就是会影响到家人的身体健康了。而且还会让厨房中的阴气加重，破坏风水的平衡，带来更多的不良影响，所以大家都是要注意的。
2、灶台不宜受到横梁压制
风水中的“横梁压顶”是一种非常吉利的格局，无论是什么物品摆放在横梁下都是不好的。客厅中的沙发不能摆放在横梁下，卧室中的睡床也不能摆放在横梁下，而厨房中灶台同样不能摆放在横梁下。
灶台受到横梁的压制，意味着是饮食之源被压制，家人的健康运势就会变得不好，家人多出现病痛。另外厨房代表着家中的女主人，那么女主人的健康问题就是会更加严重了，甚至还会影响到生育方面的问题。
3、灶台无所依靠
灶台应该要设置在实体墙前，让灶台后面有所依靠，在风水中就是寓意着靠山，也会让运势能够稳定地发展起来。但是如果灶台的背后是窗户又或者是无所依靠，这样就是不吉利的格局了，灶台代表的是饮食之源，灶台无所依靠自然是不利于家人的运势发展了，而且对于家人的健康也是会有着很大的影响。
4、灶台外漏
灶台在风水代表着家人的财富和健康，一般来说都是不可以暴露在外的，如果灶台跟门路相冲就是会被煞气所影响，气场会被消耗，财运发展变得不好，健康运势也不好。
俗话中说到“开门见灶，财物必有损耗”，说的也是同样的道理。厨房中的灶台需要设置在一个不容易外露的地方，不让灶台轻易地漏出来就是可以避免许多方面的风水问题了。
看完上文，想必大家都对餐厅厨房设计布局平面图有了一定的了解，防水对于保护室内环境的质量和舒适度至关重要，它可以防止湿气和霉菌滋生，保持室内空气清新和健康，希望以上内容对您有用，能解决您的问题，更多防水问题请咨询防水专业人员。
温馨提示：防水施工需要优质的防水材料以及专业的防水施工人员，才能确保建筑未来很长一段时间不渗水，如果您不懂，但是确实有这方面的需求，您可以联系我：（点击电话即可复制）
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