防水是确保建筑物结构和内部环境安全的关键措施。有效的防水可以防止雨水渗入，减少屋顶受损的风险。今天让小编来大家介绍下关于厨房菜刀品牌排行榜前十名的问题，为在防水方面有需要的人群解疑答惑。
文章目录列表:
1.进口菜刀品牌排行榜介绍2.厨房刀具什么品牌好
进口菜刀品牌排行榜介绍
想必许多人都非常喜爱自己动手制作美味的菜肴吧?食物制作完成之前，我们不光要使用调味料、锅具，更需要使用菜刀。菜刀可以帮助我们切割任何肉类以及蔬菜，使用起来非常方便。常见的菜刀有不锈钢、铁刀等等，无论是哪一种，只要干净、锋利即可使用。进口菜刀的种类有许多，它们在市场上有着各自的排名哦，接下来就让我们了解一下吧。
第一名：旬牌厨刀
199美元。
一上来就说旬，是因为旬的知名度基本是最大的，“旬”的意思，其实是怀石料理的核心，即用时令季节的最好原料，做最适宜的菜肴给食客，不拘束菜品的种类和风格。言简意赅的说，这个品牌讲究“逼格”而非实用，这个品牌的定位也是如此，虽然是日本贝印KAI旗下，但是只做老外客户，其系列有各种不同风格的设计师参与，有的好用，有的花哨(最奇葩的莫过于KEN?ONION合作款)，因为他的中档材料都是VG10，而高档次的比如FUJI或者RESERVE款式也有SG2，所以刀子的性能是没有问题的，完工度方面，也是量产品牌的佼佼者，但是价格偏高，除了CLASSIC和SORA系列，其他都不算便宜。我个人最推荐EDO系列，不过已经停产，要买的自己赶紧淘，全钢VG10的刀子现在极少。
第二名：藤次郎牌厨刀
149美元。
知名度可能比旬更大，因为到处都是山寨，藤次郎最大的特色就是极其实惠的价格，按照日本人均30万左右收入，5-6千日元一把厨刀，已经非常实惠。藤次郎有很多自己的专利技术，比如DP夹钢，目前已经很明确是VG10材料。至于以前流行过的SD系列，目前可以认为是入门的钼钒合金钢。藤次郎是日本可以说第一大的机制厨刀厂家，几乎所有日式，西式，中式刀，他都在做，产能惊人。我面对面和他们社长接触过，为人还是很客气，不是印象中那种一本正经老头的感觉。他们的产品优缺点非常明显，比如夹钢线永远高低不一，开刃也是宽窄不齐，树脂手柄接缝经常不密封等等，完工度是被旬之类完爆的，但他用VG10，他便宜，他锋利度好，他的刀型和手感非常正统，他一把刀可以很多厨子用十几年还在用，好用好维护，所以是新人入门的最推荐品牌。
第三名：具良治/GLOBAL
161美元。
这个牌子其实不大，吉田金属工业制作所是他的厂家，在日本也只能算是2-3线规模的厂，但他们营销很牛，和旬一样，专门服务海外市场，这几年才开始转战日本乐天市场销售，在高岛屋或者大丸百货，也有他们的实体店，但是规模非常小，很多人了解这个品牌是通过“知乎”的一篇文章，其实那个只是对比了初始锋利度，其他什么都没....这个牌子我觉得属于性价比较差的，主刀全网统一价格8640日元一把，一律的一体式设计，一律的自主钢材。因为他的刀子很早就有人送过我，用过磨过很多次，所以可以很负责任的说，他的刀钢材远不如VG10，也就440C的级别，硬度也就57-58左右，而且刃口强度很差，非常容易卷。这个品牌的利润应该相当可观，他们主要卖的是一体化设计，刀子的风格比较非主流，除了G2牛刀，G5菜切以外，很多刀型都是日不日，西不西，综合来说我从不推荐大家买具良治。
一般情况下，进口菜刀的价格都比较贵，因此许多人在购买之前才会再三“掂量”，挑选适合自己的家用菜刀。我们可以使用菜刀切肉丝、剁肉、切瓜果，大型的菜刀适合饭店厨房使用，小型的菜刀则适合家居使用。使用菜刀之余，我们应该学会将菜刀放置在孩童触摸不到的地方哦。温馨提醒，每一次使用菜刀过后，一定要使用抹布擦拭菜刀哦。
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厨房刀具什么品牌好
十大菜刀知名品牌排行榜
1：阳江十八子作
阳江十八子集团有限公司，十大刀具品牌，中国驰名商标，广东省着名商标，广东省名牌，行业领导品牌，中国刀王，国家重点高新技术企业，全方位经营的综合大型品牌企业。
2：钻石
株洲钻石切削刀具股份有限公司，数控刀具十大品牌，最受欢迎的国产刀具品牌之一，株洲硬质合金集团有限公司旗下企业，我国最大和最先进的高性能切削刀具的生产基地之一。
3：张小泉
杭州张小泉实业发展有限公司，刀具-厨房日用刀具十大品牌，始于1663年，中国驰名商标，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护，国内制剪行业龙头企业。
4：双立人
上海双立人亨克斯有限公司，高压锅十大品牌，刀具十大品牌，十大美甲修容工具品牌，历史上最古老的商标之一，全球知名品牌，美甲行业的领先地位，大型跨国公司。
5：苏泊尔
浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，中国驰名商标，中国厨房小家电领先品牌，中国最大的炊具研发制造商之一，中国压力锅行业标准的起草者和最早执行者，国内炊具行业首家上市公司。
6：王麻子
北京栎昌王麻子工贸有限公司，刀具十大品牌，始于1651年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，中国传统刀剪业代表企业，国家轻工产品最高质量奖银质奖，全国刀具优秀供应商，致力于刀具生产和销售专业厂家。
7：巧媳妇
阳江市巧媳妇厨业有限公司，刀具十大品牌，广东省着名商标，广东省名牌产品，中国刀剪知名品牌，国内刀剪餐厨具行业最具知名度和美誉度的知名品牌之一，广东省高新技术企业，集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业。
8：楼龙
浙江楼龙工贸有限公司，中国知名保温杯品牌，金华市百家质量信的过单位，浙江省工商企业守合同重信用单位，一家集杯业、刀业、门业、餐饮业、旅游业等五大产业为一体的多元化大型企业。
9：银鹰
广东银鹰实业集团有限公司，刀具十大品牌，广东省着名商标，广东省名牌产品，广东省高新技术企业，专业生产剪刀、套刀、厨具、多用钳等产品的先进民营科技企业。
10：永光
永光刀剪集团有限公司，知名(着名)刀具品牌，中国驰名商标，广东省着名商标，广东省名牌，行业知名品牌，全国出口创汇先进乡镇企业，国刀剪行业规模较大、技术力量较雄厚的企业之一。
“工欲善其事，必先利其器”，所以说制作美味的前提就是需要有一把好的刀具。那么好的刀具的标准是什么呢？首先自然是材质，其次就是锻造工艺，就是要顺手。在中国厨房刀具什么品牌好呢？接下来的内容中小编将详细为大家进行介绍，并带来刀具品牌排行榜前十名给大家作为刀具品牌选择参考。
厨房刀具什么品牌好
好的刀具品牌有很多，例如十八子作、张小泉、王麻子、苏泊尔SUPOR、巧媳妇、邓家刀等品牌都是不错的，但是在实际选择的时候不能光看刀具的品牌进行选择和购买，应该注重刀具本身的品质。
1、刀具材质
老话说“好刀来源于好钢”，所以当钢内的碳和铬的比例达到出色平衡，就可以使得钢材有出众硬度和锋利度的同时兼具韧性和抗腐蚀性。
2、锻造工艺
中国传统的刀具锻造工艺都是用高温锻造后，人工打制而成的，比较的费时费力。现在处于科学社会当然是用科学的办法来进行锻造，一般都是使用机器冲压成型的，所以在外观上会比较的好看。
3、顺手
在购买道具的时候其款式、重量都必须要合乎人的手，只有这样在使用的时候才会方便而且省力气。
二、刀具品牌排行榜前十名
1、十八子作(阳江十八子集团有限公司，以手工生产碳钢菜刀起家，现为生产各种规格刀具产品的高新技术企业)；
2、Zwilling双立人(上海双立人亨克斯有限公司，享誉全球的家用及专业刀具品牌）；
3、张小泉(杭州张小泉集团有限公司，非物质文化遗产，镶钢锻打制剪工艺享誉国内)；
4、王麻子(北京栎昌王麻子工贸有限公司，其传统锻制技艺入选非物质文化遗产)；
5、苏泊尔SUPOR(苏泊尔集团有限公司，大型炊具研发制造商)；
6、爱仕达ASD(浙江爱仕达电器股份有限公司，不粘锅/压力锅行业标准起草单位)；
7、KAI贝印(上海贝印刃具有限公司，具有百年历史的刀具品牌)；
8、KYOCERA京瓷(京瓷(中国)商贸有限公司，主要从事和切削工具等的生产/销售的大型跨国公司)；
9、巧媳妇(阳江市巧媳妇厨业有限公司，国内刀剪餐厨具极具知名度和美誉度的品牌)；
10、邓家刀(重庆邓氏厨具制造有限公司，重庆，专业生产各类传统锻打不锈钢厨房刀具)。
三、刀具磨损的三个阶段
1、初期磨损阶段（Ⅰ）：主要是因为刀具表面粗糙度粗或刀具表层组织不耐磨，所以在开始切削的短时间里磨损较快；
2、正常磨损阶段（Ⅱ）：主要是因为刀具表面的高低不同及不耐磨表层在Ⅰ期已被磨去，所以刀面上的工作压强减小且均匀，其道具磨损速度较Ⅰ期缓慢，这是刀具工作的有效期间；
3、急剧磨损阶段（Ⅲ）：当超过Ⅱ期阶段磨损值时，摩擦力会加大，切削温度也会急剧上升，从而导致刀具磨损或烧损，失去切削力。
浏览完本文内容，想必大家都对口碑最好的十种菜刀有了一定的了解，建筑防水是保护投资的重要手段，通过采取适当的防水措施，可以保护建筑物的价值和资产，确保投资回报，希望以上内容对您有用，能解决您的问题，更多防水问题请咨询防水专业人员。
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