防水是确保建筑物结构和内部环境安全的关键措施，它可以有效防止雨水渗入屋内，减少屋顶受损的风险。今天让小编来大家介绍下关于饭店厨房下水槽标准做法的问题，为在防水方面有需要的人群解疑答惑。
文章目录列表:
1.厨房水槽有哪些结构？厨房水槽安装尺寸2.厨房下水管的材料选择及安装方法
3.饭店厨房有个下水沟，要做个隔油池，我不知道怎么做，想请大家帮忙告我怎么做。谢谢……！
厨房水槽有哪些结构？厨房水槽安装尺寸
从洗手和洗盘,清洗水果和蔬菜、厨房水槽毫无疑问是厨房真正的核心。在许多活动场所中,或许水槽是使用最频繁的，甚至比任何设备的使用率都高，人们天天都使用着它。所以说安装一个合适的水槽是至关重要的，接下来就跟随我们一起来了解一下厨房水槽结构的相关内容吧!
一、厨房水槽的结构及安装尺寸
制作工艺首先看其制作工艺，现有工艺分为焊接和一次成型两种，焊接质量是影响水槽寿命最关键的一个因素，要紧密、无虚焊。一次成型较先进也极受欢迎，但制作工艺难度大，0.7mm-1.0mm的厚度最好，可达到坚固与弱弹性完美结合，选购时可作为一项标准。
配件还有配件，PP料或UPVC的硬质下水管密封度高，可杜绝漏水;下水口则需有钢珠定位、挤压式密封及台控式去水，能快速存放水。
水槽深度同时比起欧美家庭，我们习惯用的餐具较厚较大，所以水槽的深度也需考虑，180mm-200mm较合适。表面平整度其次看表面平整度，厨房水槽结构将视线与水槽平面保持一致，水槽边缘应不起凸，不翘曲，误差度小于0.1mm。
一般水槽的宽度应为厨柜台面减去10cm左右，根据当前国内厨柜台面的流行宽度50cm-60cm这一特点，可以得出水槽的合理宽度在43cm-48cm。欧美常用尺寸：1150×480mm，由于国内的厨房空间问题和布局格式问题，这个规格在我国并不是常用标准。
大于一米的规格有：1800×700×900mm1500×700×9001200×480×180mm
大于80厘米的规格有：860×500×190mm840×450×235mm800×500×300mm800×500×210mm800×440×200mm
小于80厘米的规格有：786×406mm770×440×200mm760×430mmmm745×415mm710×430×21mm
其它：600×300×170mm
溢水口装置能确保厨房安全;同时还要有消声处理，消音垫或消音涂层都是不错的方式。
二、厨房水槽材质的选择
水槽的材质选择上有不锈钢，陶瓷等。但注意板材不宜过厚。选择不锈钢水槽时，一般情况下，1.0毫米厚水槽的板材足够使用了。太厚了，强度过高也不见得就是好事，厨房水槽结构比如不小心将碗掉进水槽时，结果水槽硬度过高容易把碗撞碎了。
三、厨房水槽的配件
配件虽小关系重大。选择水槽另外一个非常关键的因素是配件，水槽龙头的好与坏直接关系到日后维修保养的成本，下水管材的密封度、耐腐蚀性是决定日后是否漏水的主要因素;下水口有没有钢珠定位、挤压式密封、台控式去水(即水槽台面上有一个旋钮可以控制密封或排水的装置)、溢水口的装置、厨房水槽结构消声系列装置等都是衡量配件好坏的标准，消费者选择时都需要特别注意。
去水装置可能是个被大多数消费者所忽略的东西，但却是水槽配置中非常关键的一个部件，对水槽的价格影响也是非常的大，好的全不锈钢下水器价格超过百元，还有的厨房水槽结构下水器含自动下水装置，不过功能多不一定是好事，开始方便，时间长可能出现问题!
水槽安装在整个装修中算不上大工程，但其中也有些问题和今后的使用有着紧密的关系。所以，安装过程中尽量多留意，总归不会错。
水槽安装流程：
准备工作：
1、留出位置
每户家庭所选的厨房水槽结构水槽款式都有差异，因此台面留出的水槽位置应该和水槽的体积相吻合，在定购台面时应该告知台面供应商水槽的大致尺寸，以免碰到重新返工的问题。
2、龙头安装
安装水槽前，应该将水龙头和进水管都安装完毕。安装水龙头时，不仅要求安装牢固，而且连接处不能出现渗水的现象。
3、放置水槽
将水槽的一些功能配件都安装完毕后，便可以将水槽放置到台面中的相应位置，准备开始下一步的安装程序。
开始安装：
1、安装龙头的进水管
将事先安装在龙头上的进水管一端连接到进水开关处，安装时要注意衔接处的牢固，同时还要注意一个细节，就是冷热水管的位置，切勿左右搞错。
2、安装溢水孔的下水管
溢水孔是避免水槽向外溢水的保护孔，因此在安装溢水孔下水管的时候，要注意其与槽体衔接处的密封性，要确保溢水孔的下水管自身不漏水。
3、安装过滤篮的下水管
过滤篮下的下水管在安装时，主要注意下水管和槽体之间的衔接，不仅要牢固，而且要密封。
以上就是关于厨房水槽结构的详细解答，不知道大家对我们的介绍是否满意。
厨房下水管的材料选择及安装方法
一般来说水槽安装的步骤是这样的：
固定位置——安装龙头和进水管——水槽放到台面上——溢水孔、过滤网密封——安装配套挂件——排水试验——封边——清理
1、固定位置
水槽在安装前一定要先确定好安装的位置和尺寸，这样方便我们按照尺寸订购，最好是有水槽平面图，免得数据不精确，导致返工。
另外，水槽安装牢固以后，不要左右摇晃，很容易留下缝隙，造成松动。而且，最应该留意的也是连接处缝隙的密封性。
2、安装龙头和进水管
在安装水槽前，应该先安好水龙头和进水管，另一端的进水管，则需要连接到进水开关。
3、水槽放进台面
水槽放入台面后，需要在墙体和台面间安装配套的挂件，但安装过程中尽量多注意水槽的密封效果，最好能做好闭水试验
4、溢水孔、过滤网
溢水口和过滤网的密封程度，决定日后水槽的使用效果，溢水孔、过滤网的密封度越高，后期越不容易出问题。
5、安装配套挂件
安装配套挂件一般被认为是水槽安装的最后一步，一般只有等水槽买到家后，工人才会根据水槽大小，进行橱柜台面切割，放入台面，就需要安装配套挂件。安装时，应把每个空隙都做好填充，以免以后出现漏水问题。
6、排水验收
水槽整体安装完毕后，需要将水槽放满水，做排水试验，如果出现渗漏，应立刻找到问题返工修复。
7、封边
排水试验确保没问题后，就可以对水槽进行封边处理。在用硅胶封边时，一定要保证水槽和台面连接缝隙均匀，不能出现渗水情况。
8、清理
安装完成后必须对水槽进行清理，把安装时的杂物清理干净。千万别用水直接冲入下水，很容易引发堵塞。
Tip：最后补充下水槽装修的一些注意事项
①水槽安装应该留在最后，避免在装修过程中造成破坏。
②安装水槽时，记得一定把水管里的水排尽，否则会导致漏水、生锈等问题。
③龙头安装必须抱枕衔接处的牢固，留有缝隙的话，会导致漏水。
④水槽出现生锈问题，可以用牙膏进行擦拭，正常使用就会自然消失。
⑤水槽和水漏连接部位最好打上玻璃胶。
饭店厨房有个下水沟，要做个隔油池，我不知道怎么做，想请大家帮忙告我怎么做。谢谢……！
在整个家居装修过程中下水管安装是很受大家关注的一件事情，尤其是厨房下水管安装。如果您忽略了这个环节，将会让您的厨房生活在日后埋下隐患，因为下水管是发臭的来源之一，如果处理不好，整天发臭那有多不好，因此我们在安装下水管的时候一定要细心慎重。别担心，今天我就为大家介绍厨房下水管的相关知识，以及简单介绍几种厨房下水管尺寸选择、清洗的方法，希望对大家有所帮助。
选择厨房下水管方式
厨房的下水主要有下排水和侧排水两种。
下排水:下排水是排水口在地面上，下水管竖着穿过楼板，管道直接通向楼下，装下排水我习惯把返水弯装在最底下，这样要是还有别的下水，可共用一个返水弯（下水图四）。
我做下水一般用50的返水弯，要是还有别的下水，就加三通，要用上面途中那种斜三通，这样水流得通畅。大多时厨房下水都比较复杂，我有时自己都绕进去了，水路之所以难做主要是因为地方太小，橱柜里还装着别的电器，如垃圾处理器、小厨宝、净水器等，有的还要连接洗衣机等。
侧排水：侧排水的下水口在厨房主管道上，在地面以上，下水管有一部分横着通向主管道。下排水在楼下面有返水弯，要是楼板上面再装返水弯，就是双重防味了，而侧排水是下水管横着连接在主下水管中，一般只能装一个返水弯。
我装过这样的下水，是在横管上接45度弯头，再接半个返水弯，但注意，这返水弯必须是那种三角型的，圆型的不好接，最后再接其他管，一般来说，侧排水不如下排水通畅。后来转建材市场时，才发现有专门的侧排水下水，与我接的一个意思。
总结一下，设计下水先要有个大概的构思，在图纸上设计后，最重要的一步是要在现场“比划”，也就是把管件虚接一下，在橱柜下预演一遍，因为纸上设计是平面的，以立体的安装会有很大差距，实地设计好后，下一步才能正式安装。
选择厨房下水管的材料
现在的下水管及配件一般是PVC材料，以前在建材城有厂家专卖，质量相当好，管壁比较厚，也很光滑，现在建材市场卖的质量差多了，没找到专业卖这样材料的地方，一般大的建材超市里的下水管件质量还不错。PVC下水管很好安装，完全能自己动手，自己装的一点也不比施工队装的差，就算懒得动手，也最好自己先设计一下，再带着工人干。
先教大家认识一下下水管件，一般面盆、水池的下水管的规格有50、40、32的，这些数字代表管子的口径，就是5厘米、4厘米、3.2厘米，管件也是这样的规格。常用的管件有下水管、三通、90度弯头、45度弯头及返水弯等。
还有各种变径，能把不同型号的管连接在一起，注意下图中的返水弯与上面的形状不一样，返水弯有两种，一种是圆型的，一种是三角型的，下图中返水弯是圆型的，安装回旋余地更大些。
这里特别介绍一下PVC管件中的伸缩节，要是碰到两头都是硬管的情况，连接必须用伸缩节，否则接不上。伸缩节的作用有点像镀锌管中的“游任”（音），我拆卸水盆时都是把伸缩节拧开，连盆带管一起拿出来。
厨房下水管尺寸选择
而说到厨房下水管尺寸的选择这个问题，首先就需要看看厨房水槽下面的尺寸是多少，然后根据这个尺寸在购买一款相同尺寸的厨房下水管。厨房下水管尺寸主要是看管径、口径、内经、外径、长度等方面，而标准的口径大概是在30mm左右，而小编介绍的这款厨房下水管，长度为600mm，也有800mm，其尺寸规格为800mm，而且还是采用的优质不锈钢材质，经过专业的技术制作，耐高温，耐腐蚀，防漏水、防止爆破、不易损坏。
厨房下水管尺寸
前面给大家讲述了厨房下水管的选择以及尺寸的选择，现在我就给大家讲述一下厨房下水管的尺寸，目前比较常用的尺寸有以下几种：32，90，50，40，75，110，125，160（单位为mm），这些厨房下水管尺寸都主要是用于厨房水槽下的装修，根据这个厨房水管的尺寸，还有不锈钢、PVC、塑料等材质，这些材质大多数也是这种规格。
厨房下水管安装
装下水基本是用PVC管件自己粘，管件造价不高，虽然较麻烦，可是别人装的总觉得装的不如自己装的顺眼。用PVC管件粘的下水比较结实，一般不改动，就可一直用下去。
我习惯把返水弯装在最底下，在地面上或橱柜底部，这样排水时有个落差，排水会特别通常，而且再接别的下水时，几个下水可共用一个返水弯。一般厨房水路我还要接其他下水，如洗衣机、垃圾处理器、洗碗机等。最多的我装过一家五个下水进一个下水道，用一个返水弯，有水槽、垃圾处理器、洗衣机、洗碗机、纯水机，返水弯上面接的三通像树枝一样，粘好的下水管的橱柜就像管道间。再看我家厨房照片（彩图）。
连接水槽下水：都用50的粗管，水槽下我用伸缩节与50管相接，全是硬管连接。
厨房的下水最主要是连接水槽，我做厨房水槽下水一般不用自带的下水管，我不喜欢用螺纹软管，一是嫌那管细，其次是嫌里面容易挂赃东西，厨房的渣子菜叶容易堵（以前水槽带的下水质量都不怎么样，现在配的下水管件还行）。
我都是把接软管的那节卸下来，在水槽下螺扣上拧上50的管件，这样全硬管连接，就必须用伸缩节，否则接不上。伸缩节的作用有点像镀锌管中的“游任”（音），这样做的下水排水通畅，不会有堵漏现象。
不过要是下水特别简单，也可不用返水弯，比如只有一个厨房水槽下水，没别的下水，因水槽有配套的防臭装置，而且水槽下水管质量挺好，好像是40的（以前大多是32的下水管，还净是软管），我装时就没换50的管，用变径直接接到下面50的下水口中。
多个下水的连接：有时厨房有多个下水，就需要加三通来连接，三通可竖接、横接及斜接。有时可能地方不够，就需要把三通锯短，或变换方向接，还要说一下三通管件，这管件中间的出水口大都是90度，还有一种中间是斜的，这样的好用，选管件时尽量选这样的，可少用一个45度弯头，还有四通，多种管件连接时，用四通更好，用这些水件能变换出很多形状，管件的出口可前后左右装，在水槽狭小的地方，必须这样来回试，才能找到最佳的位置。
接PVC下水管：以前接下水管都我带着工人干，因在橱柜里量尺寸量不了那么准，加上好几个下水口，粘好后总有些别劲，而PVS管一旦用胶粘好后，就不能改了，还有这样粘好的PVS管下水，一但增加别的下水（比如洗碗机），就全部作废。后来我一朋友小W帮我家装上下水，他帮我改过一次就全明白了（他是专业管工出身，但一般下水不会做我那么复杂的），第二给我改下水，接管时上面管插入下面件时就不粘胶，我听他这么一说，心中就豁然一亮，当时的反应就是“我以前怎么就没想到呢？”上面的管子插下面的管件中，就是不粘胶水也不会渗出来，这样的做法的好处是：全接好后哪有点不合适，还可调一下，因下面没粘死，管子还可转动，所以装出来一点不别劲，还有要是再改管，原有的管不会都作废。
厨房下水管清洗
厨房下水管用得久了，难免会发生臭味以及难闻的异味，或者是堵塞的情况，那么在这种情况下，要如何进行厨房下水管的清洗呢？现在市场上专门有卖清洁厨房下水管的一种溶剂，还有一种专门疏通管道的工具。如果是用清洁溶剂的话，就需要把清洁溶剂倒入厨房下水管道内，等二十分钟左右，用清水进行清洗就可以；如果是用工具进行清洁的话，只要把工具伸进厨房下水管道内，进行污垢的处理，再用清水冲洗一番就可以。
这个只能寻找专业人士改造。
1、隔油池产品需直接安装在含有污水、油水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器带格栏的进口即可，与其他设备可用管道连接隔油池安装示意图安装时必须将油水分离器(隔油池)调整到水平位置。
2、第一次使用前应把设备注满自来水，调节水位调节管，使水位调节管的顶部与溢油槽上边缘处于同一水平面进水管的位置应与杂物分离箱保持一定的距离，以方便将杂物分离箱取出为宜。
3、通入含油废水，再次调节水位调节管，直到排油管只排油不排水即可。
浏览完本文内容，想必各位都对饭店厨房下水槽标准做法图片有了一定的了解，防水对于保护建筑内部设备和设施至关重要，水分渗透可能导致设备故障、电路短路等问题，影响建筑物正常运行，希望以上内容对您有用，能解决您的问题，更多防水问题请咨询防水专业人员。
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